舞茸とブロッコリーの焼肉のたれ炒め
ちびはるか @cook_40132422
2014/09-19 「まいたけ」のレシピカテゴリに承認されました。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
焼肉をしていた時に思い付いた一品です。麺を加えても美味しいし、しっかりした味付けなので、お酒のおつまみにもなります。
舞茸とブロッコリーの焼肉のたれ炒め
2014/09-19 「まいたけ」のレシピカテゴリに承認されました。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
焼肉をしていた時に思い付いた一品です。麺を加えても美味しいし、しっかりした味付けなので、お酒のおつまみにもなります。
作り方
- 1
ブロッコリーを一口大に切り固めに茹でる。
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- 2
舞茸も好きな大きさに裂いておきます。
-
- 3
フライパンに油を少々ひいてからブロッコリー、舞茸を入れて炒める。
- 4
３に焼肉のたれを回し入れ、さっと混ぜてフライパンのふたをして火を弱める。
- 5
１分ほど蒸らし焼きをしたら完成です。
- 6
簡単なので是非作ってみてくださいね。皆さんのつくれぽお待ちしてまーーす♪
- 7
2015-11/13 写真変更しました～♪
にんじん入れてみました。
コツ・ポイント
お好みで、豆板醤や一味唐辛子を加えるとピリっとして美味しいです。子供たちはこれに溶けるチーズを加えて食べるほうが好きみたい。
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