アルザス名物。ルクルーゼでシュークルート

Name: アルザス名物。ルクルーゼでシュークルート
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ソーセージ 4本; 玉ねぎ 1個; キャベツ 半分; ニンジン 1本; 粒マスタード 大さじ2; 酢 1/2カップ

一度たべるとクセになるシュークルート。ルクルーゼで簡単にできます！
このレシピの生い立ち
ストラスブールでよく食べた発酵食品シュークルートを、気軽に食べれるように試行錯誤。

材料

2人分

お子さんがいるご家庭は粒マスタードを少なめに。ソーセージは輸入品があるスーパーなどでドイツ風ソーセージがあればより本格的になります！

ケベコワ @cook_40056406

2014/07/10 02:19に公開

カナダ・ケベック州で、肉好き＆どんぶりで味噌汁をおかわりするくらい和食好きのだんなさんとほのぼの暮らしてます。簡単和食・ケベックの伝統料理・だんなさんのパパ仕込みの中華料理など紹介します☆

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