玉ねぎは、みじん切りにして炒めて冷ましておきます。

パブリカは、1cm幅に切り、いんげんは、解凍しておきます。

挽き肉に塩、こしょう、ケチャップ、小麦粉、炒めた玉ねぎを入れて、よく練ります。

油で揚げて、斜めにきれば、完成です。