太刀魚の中華揚げ煮(北京風)

Copley @cook_40050616
スーパーで知り合った中国人の従業員に教えてもらったレシピです。
このレシピの生い立ち
桜新町のスーパーマルダイで日本語が話せない中国人が太刀魚を4本も買ったのを見て興味を持った。
通訳をしていた中国人従業員に中華料理でどうやって太刀魚を食べるのか聞いたところ、教えてもらった料理で、とてもおいしかったので投稿することにした。
太刀魚の中華揚げ煮(北京風)
スーパーで知り合った中国人の従業員に教えてもらったレシピです。
このレシピの生い立ち
桜新町のスーパーマルダイで日本語が話せない中国人が太刀魚を4本も買ったのを見て興味を持った。
通訳をしていた中国人従業員に中華料理でどうやって太刀魚を食べるのか聞いたところ、教えてもらった料理で、とてもおいしかったので投稿することにした。
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