*。*濃厚ベイクドチーズケーキ*。*
yana☆p @cook_40075983
順番に混ぜて焼くだけで濃厚でしっとり美味しいベイクドチーズケーキができます♪
このレシピの生い立ち
消費期限が近づいていたクリームチーズが２つ。
ちょっと贅沢に１つ半使って濃厚なチーズケーキを作ってみました♪
*。*濃厚ベイクドチーズケーキ*。*
順番に混ぜて焼くだけで濃厚でしっとり美味しいベイクドチーズケーキができます♪
このレシピの生い立ち
消費期限が近づいていたクリームチーズが２つ。
ちょっと贅沢に１つ半使って濃厚なチーズケーキを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
型にオーブンシートをしきます
ビニールにクラッカーを入れてめん棒などでたたいて細かくします -
- 2
①と溶かしたバターをよく混ぜて、型の底にぎゅっと押しながら敷き詰めます
-
- 3
クリームチーズをレンジで３０秒～加熱して柔らかくします
-
- 4
グラニュー糖を加えてよく混ぜ、たまごも加えて混ぜていきます
-
- 5
ふるった粉類を入れて混ぜたら、生クリーム・レモン汁を加えてよく混ぜます
-
- 6
こし器で一度こします
-
- 7
型に流しいれて、２～３回トントンと空気を抜きます
-
- 8
１８０度のオーブンで約４５分焼きます
-
- 9
完成～♪
-
- 10
冷めてから切り分けていただきます☆
-
- 11
◇追記◇
ボトムは１００ｇだと少し厚くなるかもしれません！
コツ・ポイント
◇上から順番に混ぜていくだけです
◇工程６は省いてもいいのですが、こすとなめらかな仕上がりになります
◇レモン汁はお好みで加減してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19975131
