基本のパン生地のバターと＊以外の材料をＨＢにいれパンこねスタート

バターを数回に分けて入れます。

レーズンを今回は170g入れてコネます。発酵は３０～４０分です。

約倍の大きさになります。

３０ｇに分割します。

ガス抜きをしながら丸めます。

オーブン皿にクッキングペーパーをひき丸めたパン生地をくっつけた状態に成る様に並べます。２０分やすませます。

オーブンを２２０どに余熱しパン生地に溶き卵を最後にハケで塗ります。

１０～１５分焼きます。

焼き上がりは網に乗せて荒熱を取って完成です。