油にチキンを焼き目がつくまで焼く。

1にニンニク、しょうが、玉ねぎスライスを入れ透明になるくらいに炒め、人参、残りの材料を入れて煮る。

鳥肉が柔らかくなったら出来上がり。
水分が足りない時は水を足してね。