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塩レモンde浅漬け
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塩レモンde浅漬け-レシピのメイン写真

塩レモンde浅漬け

✳︎♡ゆうこ♡✳︎
✳︎♡ゆうこ♡✳︎ @cook_40203670

塩レモンと冷蔵庫に残っている野菜で浅漬けを作りましょう!
このレシピの生い立ち
塩レモンでサッパリ浅漬けが出来ないかと考えました。

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材料

  • 塩レモン汁 大さじ1
  • 塩レモン 2欠片
  • 味の素 10振り(お好みで加減)
  • 大根 10センチ
  • 人参 1/2本
  • キャベツ 2枚
  • 醤油 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    塩レモンを刻み、レモン汁と味の素をビニール袋に入れておきます。

    • 塩レモンde浅漬け作り方1写真
  2. 2

    大根はイチョウ切りに、人参は半月切り、キャベツは一口サイズにちぎり、1に入れよく振って混ぜます。

    • 塩レモンde浅漬け作り方2写真
  3. 3

    食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、お好みで醤油と塩を加減して、盛り付けて出来上がり。

    • 塩レモンde浅漬け作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすほど、味が馴染んで美味しいです。

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✳︎♡ゆうこ♡✳︎
✳︎♡ゆうこ♡✳︎ @cook_40203670
2014/07/13 09:02に公開

このレシピのキーワード

浅漬け 大根 にんじん キャベツ

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