♡マッシュポテトと生ハムキッシュ♡

♥ますみ♥
♥ますみ♥ @cook_40070094

お家で出来たてキッシュ♡♥
キッシュの中にマッシュポテト♥美味しかったぁ(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたくて♡♬

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キッシュの中にマッシュポテト♥美味しかったぁ(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたくて♡♬

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材料

1個♡18㌢×18㌢
  1. 冷凍パイシート(18×18) 1枚
  2. 2個
  3. 生クリーム 100CC
  4. ♥塩コショウ 少々
  5. 生ハム 8枚
  6. クリームチーズ 3個
  7. ピザ用チーズ お好きなだけ
  8. ♡マッシュポテト♡
  9. じゃがいも 中2個
  10. 牛乳 40CC
  11. 生クリーム 大さじ1
  12. バター 5㌘
  13. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    マッシュポテトを作る☆
    (作り方2.3.4)↓

  2. 2

    じゃがいもを皮をむき茹でる♦
    柔らかくなったらお湯を捨て、弱火にかけながら水分を飛ばす♦

  3. 3

    水分がなくなったら、じゃがいもをつぶし弱火にかけながら牛乳40CCと生クリーム大さじ1を加えでよく混ぜる♦

  4. 4

    よく混ざったらバターと塩コショウを加える♦
    マッシュポテト完成(*^_^*)

  5. 5

    クリームチーズを1㌢角くらいに切る♦
    ♥を混ぜ合わせる♦

  6. 6

    冷凍パイシートを型に引き、生ハム4枚をひく♦
    その上に小さく丸めたマッシュポテトを等間隔で6個くらい並べる♦

  7. 7

    クリームチーズを半量散らしキッシュ生地を半量流し込む♦更に生ハム4枚を引き残ったクリームチーズとキッシュ生地を流し込む♦

  8. 8

    ピザ用チーズをお好きなだけかけて、200度に余熱しておいたオーブンで22分焼く♦
    完成(*^_^*)

コツ・ポイント

マッシュポテトが余ったら少しバターを加えてそのまま食べても美味しいです♥(*゚∀゚)
私は、余った生ハムを小さく切って、バターを足したマッシュポテトと混ぜて食べました♬

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