煮込みハンバーグのソース

unniet
unniet @cook_40158380

サラッとしてるように見えてしっかりコクあり(^^)
このレシピの生い立ち
レストランみたいなサラッとソースで食べたくて♪

煮込みハンバーグのソース

サラッとしてるように見えてしっかりコクあり(^^)
このレシピの生い立ち
レストランみたいなサラッとソースで食べたくて♪

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材料

2人分
  1. 固形スープ 1/2
  2. 160cc
  3. ケチャップ 大4
  4. 赤ワインor酒 大1
  5. 砂糖 大2/3
  6. 醤油 大1/3
  7. 塩コショウ 適量
  8. バター 大1/2

作り方

  1. 1

    材料全てを合わせておく。

  2. 2

    ハンバーグを両面焼く。

  3. 3

    合わせておいた調味料をハンバーグのフライパンに入れて煮込む。

コツ・ポイント

ドロドロになるまで煮込まず、わりとサラッとしたソースです。

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