アプリでひらく作り方
- 1
トマトをくり抜きカップ・蓋・中身に分ける。
-
- 2
水とゼラチンを混ぜ合わせふやかしておく。
- 3
くり抜いたトマトを細かく刻み好みでザルで濾す。
♧今回は、なめらかにする為に種は取り除き果肉はそのまま使用しました。 -
- 4
水に溶かしたゼラチン液をレンジ600wで20秒温める。
- 5
トマト・砂糖・レモン汁を混ぜ合わせ、そこに温めたゼラチン液も加え更に優しく混ぜ合わす。（ゼラチンは全て使わなくても良い）
- 6
カップに流し込み冷蔵庫で冷やし固めれば完成♪
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コツ・ポイント
トマト本来の栄養素を生かす面では行程３の種などを取り除く作業は不要かと思います。そのままの刻んだトマトを使用しても大丈夫です♪お砂糖の量は好みで♪
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