HB♪チョコチップのマーブル食パン

こそた
こそた @cook_40268216

チョコチップを使ったマーブル模様の食パンです。
チョコとミルクの風味が最高♪
冷めてもふっくらふわもちです(^ω^)
このレシピの生い立ち
いつもの食パンをアレンジしたくて、チョコチップを入れてみたらおいしくできました(^ω^)

HB♪チョコチップのマーブル食パン

チョコチップを使ったマーブル模様の食パンです。
チョコとミルクの風味が最高♪
冷めてもふっくらふわもちです(^ω^)
このレシピの生い立ち
いつもの食パンをアレンジしたくて、チョコチップを入れてみたらおいしくできました(^ω^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1.5斤分
  1. 強力粉 300g
  2. 薄力粉 75g
  3. 砂糖 45g
  4. 3g
  5. マーガリン(有塩) 45g
  6. 牛乳 300ml
  7. ドライイースト 4.5g
  8. チョコチップ(冷凍) 100g

作り方

  1. 1

    パンケースにマーガリンを入れ、砂糖、塩、強力粉、薄力粉を中央が高くなるように入れる。

  2. 2

    1の周りに牛乳を回し入れる。

  3. 3

    パンケースをHBにセットして、ドライイーストを自動投入口へ入れる。

  4. 4

    レーズンあり、アラームあり、焼き色「淡」でスタート。

  5. 5

    アラームが鳴ったらチョコチップ(直前まで冷凍しておく)をパンケースに投入して、あとはHBにおまかせ♪

  6. 6

    ●チョコチップの分量が100gだとしっかりチョコパンに、50gだとチョコ風味になります。

  7. 7

    ●HBはNational SD-BM151を使用しています。材料の入れ方は説明書を参考にしています。

  8. 8

    ●1斤の場合はすべての材料を2/3にして、同じ割合で作ってください。

コツ・ポイント

●チョコチップは1~2日以上しっかり冷凍してください。半日の冷凍では全部溶けてしまってマーブルになりませんでした(´・ω・`)
●牛乳は焦げやすいので焼き色は「淡」がおすすめです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
こそた
こそた @cook_40268216
に公開
料理音痴を抜け出すために修行中!おいしくできたときのレシピを覚え書きしています(^ω^)
もっと読む

似たレシピ