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HB♪チョコチップのマーブル食パン
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HB♪チョコチップのマーブル食パン-レシピのメイン写真

HB♪チョコチップのマーブル食パン

こそた
こそた @cook_40268216

チョコチップを使ったマーブル模様の食パンです。
チョコとミルクの風味が最高♪
冷めてもふっくらふわもちです(^ω^)
このレシピの生い立ち
いつもの食パンをアレンジしたくて、チョコチップを入れてみたらおいしくできました(^ω^)

チョコチップを使ったマーブル模様の食パンです。
チョコとミルクの風味が最高♪
冷めてもふっくらふわもちです(^ω^)
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いつもの食パンをアレンジしたくて、チョコチップを入れてみたらおいしくできました(^ω^)

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HB♪チョコチップのマーブル食パン

こそた
こそた @cook_40268216

チョコチップを使ったマーブル模様の食パンです。
チョコとミルクの風味が最高♪
冷めてもふっくらふわもちです(^ω^)
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いつもの食パンをアレンジしたくて、チョコチップを入れてみたらおいしくできました(^ω^)

チョコチップを使ったマーブル模様の食パンです。
チョコとミルクの風味が最高♪
冷めてもふっくらふわもちです(^ω^)
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材料

1.5斤分
  1. 強力粉 300g
  2. 薄力粉 75g
  3. 砂糖 45g
  4. 塩 3g
  5. マーガリン(有塩) 45g
  6. 牛乳 300ml
  7. ドライイースト 4.5g
  8. チョコチップ(冷凍) 100g
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作り方

  1. 1

    パンケースにマーガリンを入れ、砂糖、塩、強力粉、薄力粉を中央が高くなるように入れる。

  2. 2

    1の周りに牛乳を回し入れる。

  3. 3

    パンケースをHBにセットして、ドライイーストを自動投入口へ入れる。

  4. 4

    レーズンあり、アラームあり、焼き色「淡」でスタート。

  5. 5

    アラームが鳴ったらチョコチップ(直前まで冷凍しておく)をパンケースに投入して、あとはHBにおまかせ♪

  6. 6

    ●チョコチップの分量が100gだとしっかりチョコパンに、50gだとチョコ風味になります。

  7. 7

    ●HBはNational SD-BM151を使用しています。材料の入れ方は説明書を参考にしています。

  8. 8

    ●1斤の場合はすべての材料を2/3にして、同じ割合で作ってください。

コツ・ポイント

●チョコチップは1~2日以上しっかり冷凍してください。半日の冷凍では全部溶けてしまってマーブルになりませんでした(´・ω・`)
●牛乳は焦げやすいので焼き色は「淡」がおすすめです。

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こそた
こそた @cook_40268216
2014/07/09 05:36に公開
料理音痴を抜け出すために修行中!おいしくできたときのレシピを覚え書きしています(^ω^)
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