絶品！黄ニラとたこの塩炒め
●○●haru●○● @cook_40260568
さっと炒めて、彩り鮮やかに！
このレシピの生い立ち
黄ニラをいただいたので、素材の味を生かしてシンプルに炒めて食べたかったため、つくりました。
絶品！黄ニラとたこの塩炒め
さっと炒めて、彩り鮮やかに！
このレシピの生い立ち
黄ニラをいただいたので、素材の味を生かしてシンプルに炒めて食べたかったため、つくりました。
作り方
- 1
（下準備）黄ニラを４、５cm幅のざく切り、たこを１口大に切ります。
- 2
フライパンをあたため、油を敷き、
強火で たこ、もやし、黄ニラを 鶏ガラ、塩をふって炒めます。 - 3
できあがりです。
飾り用に、緑の香味野菜をのせるとより、色鮮やかになります。今回は、三つ葉をのせています。
-
コツ・ポイント
炒めものなので、さっと炒めるのがポイントです。
盛り付けの際は、高さをだすと綺麗に見えます。
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