素麺イタリアン風
古都の月 @cook_40053247
素麺ですが、フォークとスプーンで食べる素麺です。トマトの酸味が食欲を誘います。一度お試しあれ ^_^
このレシピの生い立ち
実はこれ、ご飯にのせてた具材なんです。素麺だったらどうなんだろうと、のっけてみたら案外イケてたので掲載してみました。
素麺イタリアン風
素麺ですが、フォークとスプーンで食べる素麺です。トマトの酸味が食欲を誘います。一度お試しあれ ^_^
このレシピの生い立ち
実はこれ、ご飯にのせてた具材なんです。素麺だったらどうなんだろうと、のっけてみたら案外イケてたので掲載してみました。
作り方
- 1
トマトを1cmの角切りにする。アボカドも同様の角切りにし、変色防止の為にレモン汁をまぶしておく。
- 2
納豆についているだし醤油を納豆に混ぜておく。素麺を湯がく。冷水にとり冷やす。器に素麺をよそう。
- 3
納豆とトマト・アボカドを軽く混ぜ合わせ、素麺の上にのせる。よく冷やした麺つゆを適量掛ける。
- 4
仕上げにオリーブオイルを適量まわしかける。あつさり食べたい方は、オリーブオイルを掛けずに召し上がってください。
コツ・ポイント
なし
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