そこに卵→水→牛乳→サラダ油を混ぜ合わせる。ダマがなくなるまでよく混ぜる。

おたまの半分か半分以下分の記事を流し込む。
表面にあながあくまで待つ。

この間に室温になったバターを用意する。私は20秒チンしてます。

きじがこんがり茶色になってきたらひっくり返す。

2分裏面も焼く、焼き終わったら生地の表面にヘラでバターを塗る、2枚目を焼く際フライパンに再度バターを引く必要はないです

サワークリーム以外にも、ジャムで食べたり、そぼろをくるんで食べたりしても美味しいです。