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ズッキーニとパプリカの簡単フリッター♡
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ズッキーニとパプリカの簡単フリッター♡-レシピのメイン写真

ズッキーニとパプリカの簡単フリッター♡

どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147

ビニール袋で衣をつけるので、洗い物が少なくなります!
このレシピの生い立ち
ズッキーニで、簡単にできるおかずを考えました!

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どんぐりぱん
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材料

3人分
  • ズッキーニ 1本
  • パプリカ 1/2個
  • 小麦粉 大さじ4
  • 卵 1個
  • 砂糖 小さじ1
  • オリーブ油 小さじ1
  • 塩 少々
  • 黒コショウ 少々
  • マジックソルトお好みで 少々
  • ソース
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • よしだソース 大さじ1
  • 柚子コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは5ミリくらいの輪切り、パプリカは種を取り、1センチ幅に切る。

  2. 2

    ビニール袋に小麦粉、砂糖、オリーブ油,卵、塩,黒胡椒,マジックソルトを入れて揉んで混ざれば野菜を入れて全体に混ぜる。

  3. 3

    フライパンに薄くサラダ油を入れて、ズッキーニとパプリカを焼いていく。

  4. 4

    きつね色になれば、油を切り,皿に並べておく。

  5. 5

    ソースの材料を混ぜて、小鉢に入れて真ん中におくと出来上がりですψ(`∇´)ψ

コツ・ポイント

柚子コショウはお好みで、入れるとスパイシ〜♡ですが、入れなくてもおいしいです!
お弁当にはズッキーニでソースをサンドしても♡

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どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147
2014/07/19 12:40に公開
高校生と成人姉の母です。姉は㊗️就職クックパット大好き☆キャンプ大好き♡なかなか行けない!コーラス好き♪また大きい声を出して歌いたい!最近スロークック…と言うかほぼ見るだけです。地球連邦軍外郭部隊「ロンド・ベル」所属ジオレポ小隊≪NO.3≫どんぐりぱんただ今活動休止中!隊長すみません!
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このレシピのキーワード

フリッター パプリカ ズッキーニ 卵 小麦粉 ケチャップ

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