小倉フレンチトースト♫イチゴとともに

chez_H @cook_40090233
ラーマご当地トーストコンテスト応募作品。名古屋名物小倉トーストを愛知特産あきひめイチゴでパワーアップです♫
このレシピの生い立ち
この時期のご当地愛知の特産であんことマッチするのはあきひめいちごしかない!と思いつき作ってみました♫ラーマを使ってフレンチトースト焼いてますので風味がよいんです。あんこに合います!
小倉フレンチトースト♫イチゴとともに
ラーマご当地トーストコンテスト応募作品。名古屋名物小倉トーストを愛知特産あきひめイチゴでパワーアップです♫
このレシピの生い立ち
この時期のご当地愛知の特産であんことマッチするのはあきひめいちごしかない!と思いつき作ってみました♫ラーマを使ってフレンチトースト焼いてますので風味がよいんです。あんこに合います!
作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる。砂糖、牛乳を加えてさらに混ぜる。
- 2
食パンを半分に切る。お好みで耳を切り落とす。
- 3
フライパンを温め始めて、1の卵液をパンの浸せる平たいお皿に入れ、パンを一枚入れて両面浸す。
- 4
フライパンがあたたまったら、ラーマ バターの風味を大さじ1ほど入れて卵液に浸したパンを入れて弱火で焼く。
- 5
こんがり焼き色がついたら裏返してフタをする。
- 6
焼いている間にイチゴを縦にして5等分にする。バナナもイチゴと同じサイズに薄切りにする。
- 7
フレンチトーストが焼きあがったら、お皿の上で大さじ1ほどのあんこをのせ広げる。
- 8
そのうえにいちごとバナナを盛りつけて出来上がり〜♥︎
- 9
こちらいちごだけバージョンです♥︎
コツ・ポイント
砂糖が入る分焦げやすいのでフレンチトースト焼くとき弱火がオススメです。
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