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長芋のカレーパウダー炒め♡
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長芋のカレーパウダー炒め♡-レシピのメイン写真

長芋のカレーパウダー炒め♡

どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147

ハウスカレーパウダーを使って、簡単にできます!お弁当のおかずや、晩酌にも♡
このレシピの生い立ち
義母が時々作ってくれた物をアレンジしました!ゆかりを入れても美味しいですよ〜*\(^o^)/*
しっかり炒めると、ほくほく♡
軽く炒めると、シャキシャキ♡
お好みの焼き加減でどうぞ!

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しっかり炒めると、ほくほく♡
軽く炒めると、シャキシャキ♡
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どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147

ハウスカレーパウダーを使って、簡単にできます!お弁当のおかずや、晩酌にも♡
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義母が時々作ってくれた物をアレンジしました!ゆかりを入れても美味しいですよ〜*\(^o^)/*
しっかり炒めると、ほくほく♡
軽く炒めると、シャキシャキ♡
お好みの焼き加減でどうぞ!

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材料

3人分
  1. 長芋 12センチくらいの物
  2. 青ネギ 1本
  3. カレーパウダー 適宜
  4. 塩 少々
  5. 黒コショウ 少々
  6. オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、食べやすい大きさに切っておく。青ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ、長芋を炒めていく。塩、黒コショウを振る。炒まってきたら、ネギを入れてカレーパウダーを振る。

  3. 3

    軽く炒めて、全体が黄色になったら出来上がりです。

コツ・ポイント

長芋の皮をむく時、手に酢を少しつけてむくとかゆくなりにくいです。

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どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147
2014/07/10 10:24に公開
高校生と成人姉の母です。姉は㊗️就職クックパット大好き☆キャンプ大好き♡なかなか行けない!コーラス好き♪また大きい声を出して歌いたい!最近スロークック…と言うかほぼ見るだけです。地球連邦軍外郭部隊「ロンド・ベル」所属ジオレポ小隊≪NO.3≫どんぐりぱんただ今活動休止中!隊長すみません!
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