とっても簡単♪マグカップde温泉卵

Miquit@ @cook_40052768
保温できるマグカップに卵を入れて、
熱湯を注いで待つだけ!
白身ぷるぷる♪黄身とろ~り♪
簡単に温泉卵ができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
色々な作り方を試したけれど、どれもだんだんと面倒になり…熱湯に放置するだけでもできないかな?と思い、保温できるマグカップを使ってみたところ成功!今では我が家の定番に♪せっかくなので備忘録に残すことにしました(*^皿^*)
とっても簡単♪マグカップde温泉卵
保温できるマグカップに卵を入れて、
熱湯を注いで待つだけ!
白身ぷるぷる♪黄身とろ~り♪
簡単に温泉卵ができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
色々な作り方を試したけれど、どれもだんだんと面倒になり…熱湯に放置するだけでもできないかな?と思い、保温できるマグカップを使ってみたところ成功!今では我が家の定番に♪せっかくなので備忘録に残すことにしました(*^皿^*)
作り方
- 1
保温できるマグカップに冷蔵庫から取り出した卵を入れる※マグは350ml以上入る大きめの物をご使用ください。
- 2
よく沸騰した熱湯を静かに注ぎ入れ、そのまま20分ほど放置する※Mサイズで20分くらい、Lなら25分くらいが目安です。
- 3
湯から取り出し、割る。サラダやうどんに乗せて♪パンの耳をカリッと焼いたものをつけても美味しいです♪ポン酢もオススメ♪
- 4
黄身はこんな感じ☆白身はぷるっぷる♪黄身はとろ~り♪
- 5
※マブカップは、必ず保温機能のあるものをご使用くださいね。陶器やプラ製のものでは冷めてしまい、上手く固まりません。
コツ・ポイント
卵の大きさによって放置する時間を加減してください。
最低20分は湯の中に入れておいてください。
卵を割るときに、内側に白身がくっつくのでスプーンでこぞぎとってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976262






