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アボカド＆トマトの簡単とろろ昆布サラダ♪
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アボカド＆トマトの簡単とろろ昆布サラダ♪-レシピのメイン写真

アボカド＆トマトの簡単とろろ昆布サラダ♪

みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982

旨味＆栄養たっぷり！
暑い日には冷やして食べるとGOOD(^.^)
簡単おつまみにもおススメ☆彡
このレシピの生い立ち
母がアボカド好き＆年配の為、和風な味付けで考えたレシピですが、とろろ昆布の旨味で予想以上に美味しく♪我が家の定番サラダに決定♥︎

旨味＆栄養たっぷり！
暑い日には冷やして食べるとGOOD(^.^)
簡単おつまみにもおススメ☆彡
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母がアボカド好き＆年配の為、和風な味付けで考えたレシピですが、とろろ昆布の旨味で予想以上に美味しく♪我が家の定番サラダに決定♥︎

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アボカド＆トマトの簡単とろろ昆布サラダ♪

みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982

旨味＆栄養たっぷり！
暑い日には冷やして食べるとGOOD(^.^)
簡単おつまみにもおススメ☆彡
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母がアボカド好き＆年配の為、和風な味付けで考えたレシピですが、とろろ昆布の旨味で予想以上に美味しく♪我が家の定番サラダに決定♥︎

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暑い日には冷やして食べるとGOOD(^.^)
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材料

2人分
  1. トマト 小2個
  2. アボカド 1個
  3. とろろ昆布 ひとつかみ
  4. ストレート麺つゆ 大さじ2
  5. 塩麹 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    トマトとアボカドを一口サイズに切り、ボールに入れる。

    • アボカド＆トマトの簡単とろろ昆布サラダ♪作り方1写真
  2. 2

    １にとろろ昆布を細かくほぐしながら入れ、麺つゆ・塩麹を加えて良く混ぜ、とろみが出たら完成。

    • アボカド＆トマトの簡単とろろ昆布サラダ♪作り方2写真

コツ・ポイント

とろろ昆布は、醸造酢のみ加えられたものを使っています。他の調味料が加えられたものを使う際は、塩麹の量を調整して塩加減注意です^^;

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みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982
2014/07/10 07:39に公開
Myキッチン訪問有難うございます♪♪簡単ヘルシー大好き❤︎趣味と実益を兼ね、料理コンテストにもチャレンジしてます٩(^^)۶⁂最近はインスタがメインです⁂https://www.instagram.com/yecunmiyuki4
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