栗の甘露煮を、ガラスの瓶から取り出して、中のシロップの水切りを完全にしてから、ジップロック式のビニール袋に詰めていく。

①の栗の入ったジップロックの袋を、冷凍庫に冷やして、そのまま管理しておく。

②で完了になります。　ただ冷やすだけで、簡単です。　食べたい時は、少しの間、自然解凍してから、そのまま食べる。