意外と簡単!アスパラガスのキッシュ

meg331
meg331 @cook_40080388

冷凍パイシートを使って意外と簡単♪   アスパラガスとベーコンのキッシュ
このレシピの生い立ち
カフェで食べた『キッシュ』を一度作ってみたかったので、挑戦してみました

意外と簡単!アスパラガスのキッシュ

冷凍パイシートを使って意外と簡単♪   アスパラガスとベーコンのキッシュ
このレシピの生い立ち
カフェで食べた『キッシュ』を一度作ってみたかったので、挑戦してみました

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材料

16cmタルト型 2個
  1. ★卵液
  2. 2個
  3. 牛乳 1/2cup
  4. 生クリーム 1/2cup
  5. 塩胡椒 適宜
  6. ベーコン(ブロック) 適宜
  7. 法蓮草 1/3束
  8. アスパラガス 2本
  9. ミックスチーズ 適宜
  10. パルメザンチーズ 適宜
  11. 冷凍パイシート 1枚

作り方

  1. 1

    ベーコンブロックは1cmくらいの厚みで10個くらい
    法蓮草 アスパラガスは茹でて、3cm長さに切っておく

  2. 2

    タルト皿にバターを塗り 冷凍パイシートを敷く
    180度のオーブンで生地のみ 10分程度焼いておく

  3. 3

    卵液を作り、タルト皿に入れる
    炒めたベーコン 法蓮草を入れ、ミックスチーズ パルメザンチーズ アスパラガスを飾り付ける

  4. 4

    180度のオーブンで 30分くらい焼く

コツ・ポイント

タルト型は100均で買った16cmのもの
この分量で 2個分できました。
冷凍パイシートは1枚はきれいに敷き、もうひとつは周りの残った部分を組み合わせながら 敷きました

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