ほっくり♡アスパラと新じゃがのからしあえ
ハニーmylove @cook_40099237
旬の春野菜をつかったからし和え。
ほっくり甘い野菜に、ピリッとしたからしがよくあいます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった春野菜で、和食にあうおかずに♪
かんたんにつくれるので、おすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは根本を切り、下から1/3の部分をピーラーでむいてななめ薄切りにする。
新じゃがはよく洗い、芽をとって細切りに。 -
- 2
新じゃがを耐熱ボールにいれてラップして2分、アスパラをいれてさらに1分30秒レンジにかける。
- 3
○からしだれをいれて、よく混ぜたらできあがり☆
お好みで、かつおぶしをかけてください♪
コツ・ポイント
からしはお好みの量で。
すこしピリッとするくらいがお酒にあいます♪
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