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モチモチ団子スープ
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モチモチ団子スープ-レシピのメイン写真

モチモチ団子スープ

anちゃんまん
anちゃんまん @cook_40212407

簡単にモチモチ肉団子のスープ
このレシピの生い立ち
ワンタンスープを作りたかったけどワンタンも餃子の皮もないし‥‥家にあるもので作ってみたらいけた！

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anちゃんまん
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材料

５団子
  1. 肉団子 ５個
  2. 小麦粉 大２
  3. 強力粉 大２
  4. だんごの粉 大１
  5. お湯 適量
  6. ネギ 適量
  7. 鶏ガラスープの元 適量
  8. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉、強力粉、だんごの粉をボールで混ぜる。お湯を少しずつ入れてまとめる。

    • モチモチ団子スープ作り方1写真
  2. 2

    生地を冷蔵庫で10～20分寝かせると生地が落ち着く。

  3. 3

    市販の団子を準備する。今回は市販のものを使いました。ハンバーグの種が残ってたらそれで作ったら美味しいです。

    • モチモチ団子スープ作り方3写真
  4. 4

    生地で団子を包む。

    • モチモチ団子スープ作り方4写真
  5. 5

    鶏ガラスープの元と塩胡椒で味を整えたスープに入れる。

    • モチモチ団子スープ作り方5写真
  6. 6

    ネギも入れて出来上がり❗

    • モチモチ団子スープ作り方6写真

コツ・ポイント

ホントに簡単

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anちゃんまん
anちゃんまん @cook_40212407
2014/07/07 20:56に公開

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