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うに瓶で☆うにの厚焼き卵
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うに瓶で☆うにの厚焼き卵-レシピのメイン写真

うに瓶で☆うにの厚焼き卵

ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133

ちょっと贅沢？
厚焼き卵のレパートリーに。
このレシピの生い立ち
瓶詰めのうにを頂き、なかなか消費しきれずにいたので、卵焼きにしてみました。

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瓶詰めのうにを頂き、なかなか消費しきれずにいたので、卵焼きにしてみました。

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うに瓶で☆うにの厚焼き卵

ぷけママ
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厚焼き卵のレパートリーに。
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瓶詰めのうにを頂き、なかなか消費しきれずにいたので、卵焼きにしてみました。

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材料

  1. 卵 ３個
  2. 瓶詰め うに 小さじ２
  3. ネギ(小口切り) ５cm
  4. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、箸でとく。
    小口切りにしたネギ、うにを入れ、うにが全体に行き渡るようにほぐしながら混ぜる。

  2. 2

    厚焼き玉子の要領で焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

うにをほぐすことくらいでしょうか。

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ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133
2014/07/07 12:56に公開
夫と学生の息子と３人＋猫１匹で暮らしています。神奈川県在住です。お料理もパンやお菓子作りも好き。クックパッドを利用するようになって、皆さんの発想や腕に日々驚き、新しい発見も♪
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