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イカとキャベツのバター醤油炒め
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イカとキャベツのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

イカとキャベツのバター醤油炒め

疾風ヴォルフ
疾風ヴォルフ @cook_40267192

イカの旨味がきいてます！
野菜がパクパク食べれちゃう＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
塩辛が作りたくてイカを買ったのがきっかけ。塩辛には使わなかった足を使いたくて！

イカの旨味がきいてます！
野菜がパクパク食べれちゃう＼(^o^)／
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塩辛が作りたくてイカを買ったのがきっかけ。塩辛には使わなかった足を使いたくて！

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イカとキャベツのバター醤油炒め

疾風ヴォルフ
疾風ヴォルフ @cook_40267192

イカの旨味がきいてます！
野菜がパクパク食べれちゃう＼(^o^)／
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塩辛が作りたくてイカを買ったのがきっかけ。塩辛には使わなかった足を使いたくて！

イカの旨味がきいてます！
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材料

二人分
  • イカの足 小さいイカ2杯分
  • キャベツ 1／4玉弱
  • マイタケ 一株
  • バター 10グラム
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    足の吸盤を削ぎ落とし、適当な大きさにぶつ切りします。

  2. 2

    マイタケ、キャベツをざく切りします。

  3. 3

    フライパンを温め、バターを溶かし、イカとマイタケを炒めます。

  4. 4

    イカに火が通ったらキャベツを投入し、醤油を入れてフライパンに蓋をし、キャベツがしんなりするまで蒸し焼きにします。

  5. 5

    しんなりしたら全体をかき混ぜ出来上がり！

コツ・ポイント

特になし

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疾風ヴォルフ
疾風ヴォルフ @cook_40267192
2014/07/07 12:54に公開

このレシピのキーワード

炒めもの イカ キャベツ バター まいたけ

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