塩レモンレシピ☆鶏もも焼き

柑橘農家の台所
柑橘農家の台所 @cook_40062054

塩レモンと鶏肉の相性抜群!を堪能出来るメニュー。
グリルで焼くのがポイント。

このレシピの生い立ち
シンプルに塩レモンと素材の味を楽しみたかったので。

塩レモンレシピ☆鶏もも焼き

塩レモンと鶏肉の相性抜群!を堪能出来るメニュー。
グリルで焼くのがポイント。

このレシピの生い立ち
シンプルに塩レモンと素材の味を楽しみたかったので。

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材料

2人前
  1. 鶏もも 一枚
  2. ☆塩レモンピュレ(ID19949877 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ももを適当な大きさに切って塩レモンピュレを揉み込んでおく。
    30分ほど置ければ柔らかくなる。

  2. 2

    魚焼きグリルなど、網で脂を落としながら、少し焦げ目がつくくらいまで焼いて完成。

コツ・ポイント

フライパンで焼いてもいいですが、グリルの方がべとつかず、ヘルシーかつお店っぽい仕上がりに。

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柑橘農家の台所 @cook_40062054
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尾道市の柑橘の産地、高根島の農家のレシピです。https://shimalemon.base.ec/レモンや柑橘を使った、おいしくヘルシーな食生活を目指して!基本的に甘さ、油控えめのレシピです。季節の柑橘をはじめ、ここらで採れる旬の食材を使ったメニュー開発を目指してます。自分のメモ代わりでもありますので、大きい変更以外は報告なしにちょこちょこ変更しますので悪しからず!
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