プチトマトの簡単美味しいマリネ♪
320coco @cook_coconoa
カンタンいろいろ使えま酢を利用して 簡単に美味しいマリネが出来ちゃいます～♪
このレシピの生い立ち
庭のプチトマトが沢山出来て 台風が来ているので来る前に 色づいたものを収穫したら 沢山あったので マリネにしました。
プチトマトの簡単美味しいマリネ♪
カンタンいろいろ使えま酢を利用して 簡単に美味しいマリネが出来ちゃいます～♪
このレシピの生い立ち
庭のプチトマトが沢山出来て 台風が来ているので来る前に 色づいたものを収穫したら 沢山あったので マリネにしました。
作り方
- 1
庭のプチトマトです～普通の赤と紫とオレンジ色の色々プチトマトです。
-
- 2
沸騰したお湯で約３０秒程ゆでます。
-
- 3
お湯を捨て 氷水にあてると 温冷差で プチトマトの皮にひびが入って むきやすくなります。
-
- 4
カンタンいろいろ使えま酢とはちみつを混ぜて 皮をむいたプチトマトを漬け込みます。
-
- 5
冷蔵庫で冷やします。半日～１日漬け込むと味がなじみます。
コツ・ポイント
今回は子供のためにはちみつを入れましたが カンタンいろいろ使えま酢は 甘めなのではちみつはいれなくても美味しく出来ます。
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