*おからパウダーと米粉の焼きドーナツ*

aina596
aina596 @cook_40274607

小麦フリーで甘さも控えめ!ダイエット中の方も是非お試しあれ~!
レシピ話題入りありがとうございますd=(´▽`)=b
このレシピの生い立ち
豆腐入りの焼きドーナツなどは沢山あるけどおからパウダーが沢山入ってるものはなかなか見たことがなかったので。

*おからパウダーと米粉の焼きドーナツ*

小麦フリーで甘さも控えめ!ダイエット中の方も是非お試しあれ~!
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このレシピの生い立ち
豆腐入りの焼きドーナツなどは沢山あるけどおからパウダーが沢山入ってるものはなかなか見たことがなかったので。

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材料

シリコンドーナツ型12個分
  1. おからパウダー 10g
  2. 牛乳(おからパウダー用) 40g
  3. 甜菜糖(砂糖でも可) 20g~(お好みの甘さに)
  4. 米粉 50g
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. 1個
  7. 牛乳 30ml~(お好みの固さに)

作り方

  1. 1

    オーブンを190℃で予熱します。

  2. 2

    おからパウダー→牛乳(おからパウダーを戻す用)→甜菜糖→米粉→ベーキングパウダー→卵→牛乳の順にボールに入れ、混ぜます。

  3. 3

    よく混ぜたら、ドーナツ用のシリコン容器に8分目まで入れて、オーブンにIN!!そして、15分焼きます。

  4. 4

    生地が膨らんでベタベタ感がなくなったと思ったら、オーブンの途中で、アルミニウムをかぶせてください。かぶせなくても、可。

  5. 5

    15分たったら、出来上がり~!

コツ・ポイント

牛乳はあまり入れすぎると生地が緩く焼き上がりが悪くなるので、あまりにも沢山いれるのは控えてください。あとは、オーブンによって、焼きが違うと思うので、各自で時間を調整してみてくださいね。

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aina596
aina596 @cook_40274607
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半分歳上の旦那と半分歳下の息子がいる平成生まれの主婦です( ‾▽‾)お菓子を含めて料理は好きですが目分量が多いためなかなかレシピは載せられないと思います……←でも、できるだけ載せられるよう頑張ります(;・∀・)
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