アボカドは、1〜1.5cm角に切り、レモン汁をかけて色止めをする。茹で蛸も一口大に切る。

☆の調味料を混ぜ合わせ、玉ねぎをスライスして水にさらして水を切っておく。

1に2を入れて、混ぜ合わせ、刻んだ大葉と刻み海苔をふりかける。