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豚としめじのさっぱり簡単煮炒め★
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豚としめじのさっぱり簡単煮炒め★-レシピのメイン写真

豚としめじのさっぱり簡単煮炒め★

つくすまん
つくすまん @cook_40226555

シンプルだけど、あっさりして、食の進む一品です!お弁当にも◎!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものでキノコを摂取したかったので。

シンプルだけど、あっさりして、食の進む一品です!お弁当にも◎!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものでキノコを摂取したかったので。

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豚としめじのさっぱり簡単煮炒め★

つくすまん
つくすまん @cook_40226555

シンプルだけど、あっさりして、食の進む一品です!お弁当にも◎!
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さっぱりしたものでキノコを摂取したかったので。

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さっぱりしたものでキノコを摂取したかったので。

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材料

3人分
  • 豚スライス 200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • しめじ 1房
  • ●ポン酢 100cc
  • ●コチュカル(一味唐辛子) 小さじ1/4
  • ●おろしニンニク 少々
  • ●牛ダシダ 小さじ1/3
  • ●塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    豚肉はあく抜きをして、洗い流してフライパンに戻す。

  2. 2

    しめじ、玉ねぎを加え、●の調味料を全て入れて蓋をして煮る。以上です。

  3. 3

    仕上げにネギで色を付けて完成!

    • 豚としめじのさっぱり簡単煮炒め★作り方3写真
  4. 4

    • 豚としめじのさっぱり簡単煮炒め★作り方4写真

コツ・ポイント

辛くしたかったら一味を増やして下さい★

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つくすまん
つくすまん @cook_40226555
2016/03/17 11:09に公開
人に尽くす事で徳を得る!人の口に入るものは、気持ちを込めて相手を思って作る。
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このレシピのキーワード

煮物 炒めもの 牛肉 豚肉 シメジ 玉ねぎ

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