牛肉の切り落としをごま油を引いたフライパンで炒め、砂糖、醤油で味付けする。

食パンを焼きバターを塗っておく。

食パンにレタス、その上にマヨネーズをのせ、スライスチーズ、そして炒めた牛肉をサンドして食べやすい大きさにカットする。