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テリテリ♡豚ロースの生姜焼き
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テリテリ♡豚ロースの生姜焼き-レシピのメイン写真

テリテリ♡豚ロースの生姜焼き

純ちゃむ♡
純ちゃむ♡ @cook_40273584

テリテリ♡良く味が絡んで美味しい♡
お弁当にもピッタリで我が家の定番！

豚コマでも美味しく出来ます♫
このレシピの生い立ち
母の味付けに少しアレンジを加えました！

テリテリ♡良く味が絡んで美味しい♡
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豚コマでも美味しく出来ます♫
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テリテリ♡豚ロースの生姜焼き

純ちゃむ♡
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豚コマでも美味しく出来ます♫
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材料

  1. 豚ロース 400g
  2. 片栗粉 適量
  3. ☆しょうが(チューブ) 4cm
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆料理酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆オイスターソース 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に片栗粉と豚ロースを入れて、全体に片栗粉がつくように良く振る！！

    ☆の調味料を全て混ぜ合わせておく！！

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、豚ロースを片面ずつ焼き色がつくように炒める！！

  3. 3

    全体に火が通ったら、合わせ調味料を加えて良く絡め完成♡♡

コツ・ポイント

片栗粉のおかげでテリテリ♡タレも良く絡みます！！

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純ちゃむ♡
純ちゃむ♡ @cook_40273584
2014/07/09 14:15に公開

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