新ジャガを8等分にくし形に切る。普通のジャガイモは皮をむきます。

切った新ジャガを5分ほど水にさらす。

水をきった新ジャガを、ルクエなどに入れて500Wで2分半レンジでチン。

フライパンにサラダ油をひいて、中弱火で新ジャガに両面綺麗な焼き色をつける。

火を弱め、ガーリックパウダーをふり、味塩コショウをふる。

半分取り出し、パセリをふる。もう半分はフライパンの中でカレー粉をからめる。

ケチャップを添えて、出来上がり！