
21cmボールゼリー
簡単なのに豪華に見えます!!
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生クリームの苦手な娘のバースデーケーキに作りました♡
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キウイを一口大に切り さっと茹でたらザルにあげ冷ます。他のフルーツはよく洗い水気を取る。
ボールにゼラチン・砂糖を入れお湯で溶かす。よく混ぜる。
液を③に入れ、よく混ぜる。さらに①を入れる。
一回り大きいボールに氷水を作り、ゼリーの入った容器を中で冷やしながらよく混ぜる。
フルーツが沈まなくなるまで!!
冷蔵庫でよく冷やす。
キウイは生で入れるとゼラチンが固まらないので、一度茹でてから入れる。
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