じゃがいもと塩辛の相性は抜群！！
手軽に一品できちゃいました。
お酒の肴にもぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
※青森県八戸市の水産加工品メーカーではたらくママたちが普段から食べているレシピ。

●イカの水揚げ日本一の地元八戸ではバーベキューで塩辛を焼いて食べる文化がある地域。
北海道の「じゃがバター塩辛」をヒントにじゃがいもと塩辛を炒めてみました。