納豆のレンコンとオリゴ糖あえ

アトレのキッチン @cook_40062772
美容や健康にはすごくいいとわかっていても、なかなか食べづらい納豆を美味しくいただくレシピを考えてみました。
このレシピの生い立ち
おこさまだけではなく、女性の方達にも、納豆とオリゴ糖は、女性のホルモンバランスを整える働きや美容の為に欠かせない成分「イソフラボン」という美容成分「エストロゲン」と同じ働きをします。血液をサラサラにしてくれるナットウキナーゼなどです。
納豆のレンコンとオリゴ糖あえ
美容や健康にはすごくいいとわかっていても、なかなか食べづらい納豆を美味しくいただくレシピを考えてみました。
このレシピの生い立ち
おこさまだけではなく、女性の方達にも、納豆とオリゴ糖は、女性のホルモンバランスを整える働きや美容の為に欠かせない成分「イソフラボン」という美容成分「エストロゲン」と同じ働きをします。血液をサラサラにしてくれるナットウキナーゼなどです。
作り方
- 1
レンコンをすごく短く切ります。
- 2
納豆と追い鰹つゆとレンコンとオリゴ糖をまぜます。
- 3
お皿に盛ります。
コツ・ポイント
なるべく、レンコンを細かく切ることです。
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