豚しゃぶのおかずナムル

あみちよだ
あみちよだ @cook_40274635

夏っぽいさっぱりとしたメニュー
このレシピの生い立ち
忘れないように。

豚しゃぶのおかずナムル

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材料

二人分
  1. 豚肉 冷しゃぶ用 200g
  2. 豆苗 2/1パック
  3. もやし 2/1袋
  4. ★すり白ごま 大2/1
  5. ごま 大1
  6. にんにくみじん切り 少々
  7. ★しょうゆ 大1
  8. ★砂糖 小2/1
  9. ★一味唐辛子 少々
  10. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉、長さ半分に切った豆苗、もやしを入れてゆでる。
    ざるにあげて水気をしっかりきる!

  2. 2

    ★を混ぜ合わせて、あえる。だけ

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