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めっけもん♪柿となすのバター醤油炒め
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めっけもん♪柿となすのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

めっけもん♪柿となすのバター醤油炒め

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

柿の簡単レシピです♪
意外となすと柿が合うんですよね~
#柿#なす#バター
このレシピの生い立ち
なすが1個余った。たくさん頂いて・・・
消費するのに困った事無いですか?
そんな時にお勧めレシピです。
一度お試し下さいね~

柿の簡単レシピです♪
意外となすと柿が合うんですよね~
#柿#なす#バター
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なすが1個余った。たくさん頂いて・・・
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そんな時にお勧めレシピです。
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めっけもん♪柿となすのバター醤油炒め

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柿の簡単レシピです♪
意外となすと柿が合うんですよね~
#柿#なす#バター
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なすが1個余った。たくさん頂いて・・・
消費するのに困った事無いですか?
そんな時にお勧めレシピです。
一度お試し下さいね~

柿の簡単レシピです♪
意外となすと柿が合うんですよね~
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材料

  1. 柿 1個
  2. なす 1個
  3. バター 20g
  4. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは短冊切りにして、水に浸しあく抜きする。

    • めっけもん♪柿となすのバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    柿は、粗い千切りにする。

    • めっけもん♪柿となすのバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    バターでなすを炒める。

    • めっけもん♪柿となすのバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    なすに火が通れば醤油を流しいれ、柿も一緒にさっと炒めて出来上がり。

    • めっけもん♪柿となすのバター醤油炒め作り方4写真

コツ・ポイント

柿の食感が残るために、最後にさっと絡める程度がお勧めですよ♪

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2017/10/11 00:26に公開
2026年 今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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