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お弁当にも！ピーマンのおかか和え
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お弁当にも！ピーマンのおかか和え-レシピのメイン写真

お弁当にも！ピーマンのおかか和え

ぴろりんゆぅ
ぴろりんゆぅ @cook_40267220

めんつゆ１本で味が決まるから失敗なし！ピーマンが苦手でもパクパク食べられちゃう美味しさ
このレシピの生い立ち
ピーマンを美味しく食べたくて

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お弁当にも！ピーマンのおかか和え

ぴろりんゆぅ
ぴろりんゆぅ @cook_40267220

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材料

２人分
  • ピーマン お好み
  • めんつゆ 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを写真のように千切りにします。

    • お弁当にも！ピーマンのおかか和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れピーマンがかぶるくらいまでめんつゆを入れます。レンジで10分ぐらい加熱(ピーマンが柔らかくなるまで)

    • お弁当にも！ピーマンのおかか和え作り方2写真
  3. 3

    こんな感じまでピーマンが柔らかくなったらそのままレンジでしばらく放置。

    • お弁当にも！ピーマンのおかか和え作り方3写真
  4. 4

    粗熱がとれたらめんつゆを捨ててかつおぶしをまぶして完成です。

    • お弁当にも！ピーマンのおかか和え作り方4写真
  5. 5

    お弁当にもオススメ〜（≧∇≦）

    • お弁当にも！ピーマンのおかか和え作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンは縦半分にしたものを横に切ると苦味が和らぎます。

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ぴろりんゆぅ
ぴろりんゆぅ @cook_40267220
2014/07/07 08:41に公開

このレシピのキーワード

ピーマン かつお節

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