10.4風カントリーピザ（和風ピザ）
蜂公君 @cook_40253709
懐かしい味です。
ボリューム満点！おなかいっぱい！
食べ盛りの子供も和風好きな人も！
作るとみんな必ず完食してくれます☆
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを購入し、一時期ピザにはまりカントリーピザを無性に食べたくなったので作りました。
10.4風カントリーピザ（和風ピザ）
懐かしい味です。
ボリューム満点！おなかいっぱい！
食べ盛りの子供も和風好きな人も！
作るとみんな必ず完食してくれます☆
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを購入し、一時期ピザにはまりカントリーピザを無性に食べたくなったので作りました。
作り方
- 1
ピザ生地を作る
または買ってくる - 2
ジャガイモを1cm角のサイコロ状に切り、タマネギはスライス、ピーマンも切る。ベーコンは1cm幅に切る
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- 3
オリーブオイルを入れてからフライパンに火をつけ、ジャガイモとベーコンを軽く炒める
- 4
☆を加え、ジャガイモを炒め煮にする
-
- 5
炒めているとジャガイモのデンプンでつゆがとろっとしてくる。汁がなくなる直前でイモは完成
-
- 6
仕上がったジャガイモ達をピザ生地にのせ、その上にピーマン、玉ねぎ、シーチキン、コーンをのせる。
（生地広げすぎました） -
- 7
さらにマヨネーズをかけてチーズをのせ、220℃で15分～18分焼く
-
- 8
完成
コツ・ポイント
コツは炒め煮のジャガイモをちょっと濃いめに作ること
結構ボリュームがあるので、ピザ生地は薄い方があいます
めんつゆは濃縮タイプで加減すれば何でもいいと思います。
創味のつゆは3倍かな。
マヨネーズは多い方がいいです。写真のは少なかった…。
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parira -
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