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アボカドスパム丼
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アボカドスパム丼-レシピのメイン写真

アボカドスパム丼

kiyopi★
kiyopi★ @cook_40177907

簡単に作れて美味しいカフェ飯♪
このレシピの生い立ち
カフェで食べたスパム丼をお家でも食べたくなって作りました♪

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材料

2人分
  • アボカド 1/2個
  • キャベツ 少量
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★砂糖 小さじ1
  • スパム缶(小) 1/2
  • 温泉卵 2個
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておく。

  2. 2

    スパム、アボカドを適当な大きさに切る。

  3. 3

    キャベツを千切りにする。

  4. 4

    スパムを表面に焼き色がつくようにフライパンで焼く。

    • アボカドスパム丼作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料をフライパンでとろみが出るまで煮立たせ、タレを作る。

    • アボカドスパム丼作り方5写真
  6. 6

    皿にご飯、キャベツを乗せる。キャベツを盛る時、少し真ん中を窪ませながら乗せる。(温泉卵が乗りやすくするため)

    • アボカドスパム丼作り方6写真
  7. 7

    キャベツの上に焼いたスパムとアボカドを盛り付ける。

    • アボカドスパム丼作り方7写真
  8. 8

    タレを上からかけたら出来上がり♡

    • アボカドスパム丼作り方8写真

コツ・ポイント

スパムはあまり焼きすぎないように注意してね
トッピングに刻み海苔を乗せても美味しいよ!

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kiyopi★
kiyopi★ @cook_40177907
2014/07/12 15:23に公開
料理が苦手な新米主婦です。料理上手な旦那に教えてもらいながら少しずつステップアップ出来たらと思ってます。
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