こねない発酵なしスティックパン
edo @cook_40052286
スコーンのような生地にクランベリーとクリームチーズが美味しい！
このレシピの生い立ち
発酵不要、こねずに出来るパンなのでスティックパンケーキメーカー「roky(ローキー)」で簡単に焼いてみたいと思いました。
こねない発酵なしスティックパン
スコーンのような生地にクランベリーとクリームチーズが美味しい！
このレシピの生い立ち
発酵不要、こねずに出来るパンなのでスティックパンケーキメーカー「roky(ローキー)」で簡単に焼いてみたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
rokyを余熱します。本体の電源を入れると赤(運転ランプ)・青(電源ランプ)のランプがつくので赤が消えるまで待ちます。
- 2
＊をボウルに入れスプーンでよく混ぜる。＊＊は合わせて35度くらいに温めておく。ドライクランベリーはぬるま湯に漬ける。
- 3
ボウルに＊＊と卵を入れスプーンで混ぜる。
- 4
打ち粉をして8等分する。
- 5
生地を伸ばし水気を切ったクランベリーとクリームチーズを載せる。
-
- 6
端から棒状に丸めていき串を挿す。
-
- 7
投入口に油を数的たらし、油さし棒で馴染ませ6. を入れます。10分ほど焼けば完成です。
-
コツ・ポイント
B.P使用、こねない生地なため粉っぽくなりがちですが砂糖とバターと卵でしっとり
サクサクスコーンのような生地です。
中に入れる具材は油分があったほうがパン生地がパサつかず美味しいと思います。
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