きのこのめんつゆ炒め煮
たいちのさっちゃん @cook_40075018
きのことめんつゆで作れます。
作ったものを写真のようにタッパに詰めておくとお弁当などに便利です
このレシピの生い立ち
年中きのこだけは安いなぁ・・・・と思い、いつでも冷蔵庫の中にある常備菜として簡単なものを考えていました。
きのこのめんつゆ炒め煮
きのことめんつゆで作れます。
作ったものを写真のようにタッパに詰めておくとお弁当などに便利です
このレシピの生い立ち
年中きのこだけは安いなぁ・・・・と思い、いつでも冷蔵庫の中にある常備菜として簡単なものを考えていました。
作り方
- 1
しめじは、石づきをカットして小房にわける。
まいたけはチップならそのまま、石づきをカットして適当にほぐす。 - 2
エリンギは、手で裂く。長い場合は半分の長さにカットしててで裂く
- 3
フライパンを熱して、ごま油をあたためたところに１−３を入れる
- 4
めんつゆを流し入れ、きのこぜんたいにからめてできあがり。
冷や奴の上にのせたり、ご飯の上にのせていただきます。
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