ニラと小ねぎを切る。
ニラ1センチくらい
タッパなどによけておく

熱したフライパンに油をひいてひき肉をいためる。
炒めたらそこに焼肉のタレと豆板醤をいれて五分位蓋をしてぐつぐつ煮込む。

子供のはフライパンでひき肉とニラをいれて炒める。焼肉のタレをいれてぐつぐつ煮込む。ネギの苦さが苦手な子はねぎもいっしょに

お皿に先に調味料を入れておくごま油と九州しょうゆとお水（めんつゆ、しょうゆ、水）お水はお好みの濃さにするため！

お湯を沸騰させて麺をゆでる！その麺の湯で時間通り茹でたらお湯をきり、お皿に入れる。

あとはトッピング。ニラ、小ねぎ、のりを刻む、味付けしたひき肉、鰹節、チャーシュー、生卵。

あとは食べる時によくまぜて食べてください！