ミカンの皮をむき、白い筋の部分をきれいに取る。

こしあん３等分したものをラップにのせ、その上にミカンを置き全体をあんで包む

ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。

ラップをふんわりかけて600Ｗの電子レンジで1分20秒ほど加熱し、ゴムベラで粘りが出るまで混ぜる。

片栗粉をひいたパットに④を3等分し広げ、②をきれいに包んだら完成。