鶏むね肉を1㎝角に切り酒･塩・胡椒で下味を付けておく。

セロリの茎を5㎜角に切る。

オリーブ油で１と２とカシューナッツを炒める。

器にパッケージサラダを敷いた上に3を加える。

4に彩りコーンをトッピングする。

食べるときイタリアンドレッシングを好みでかける。