ビアソーセージは半分に、大葉も縦半分に切ります。

切れてるチーズは縦に4等分くらいに切ります。

きゅうりは3cmくらいの長さ、5mm幅の細切りに。スプラウトであれば根を切っておきます。

ビアソーセージの上に大葉を重ねます。この時、大葉の外側ひらひらの部分を少し出して置くと仕上がりがキレイです。

4で切れてるチーズと、きゅうりorスプラウトを巻きます。

最後にマヨネーズをかけて出来上がり★