旬のお楽しみ。エンドウ豆をさやごと焼くと蒸し焼きのようになって、甘味がアップ！今だけですよ～(*´艸｀*)
このレシピの生い立ち
いつも実家からエンドウ豆が送られてきたら数個はさや付きのまま、グリルで焼きます。焼いている間に残りのグリンピースをさやから外し、外し終えた頃に出来上がり。蒸し焼きされて甘味も旨味もアップ！今だけのお楽しみな食べ方です。