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枝豆とチーズのパスタ
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枝豆とチーズのパスタ-レシピのメイン写真

枝豆とチーズのパスタ

さく壱ママ
さく壱ママ @cook_40142540

シンプルな味。
夏が旬の枝豆を食事にもおつまみにも。
写真には入ってないけど、ベーコンは入れた方が美味しい
このレシピの生い立ち
大好きな枝豆を活用すべく考えました。
冷凍枝豆は一年中安定価格で美味しく栄養たっぷり。

シンプルな味。
夏が旬の枝豆を食事にもおつまみにも。
写真には入ってないけど、ベーコンは入れた方が美味しい
このレシピの生い立ち
大好きな枝豆を活用すべく考えました。
冷凍枝豆は一年中安定価格で美味しく栄養たっぷり。

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枝豆とチーズのパスタ

さく壱ママ
さく壱ママ @cook_40142540

シンプルな味。
夏が旬の枝豆を食事にもおつまみにも。
写真には入ってないけど、ベーコンは入れた方が美味しい
このレシピの生い立ち
大好きな枝豆を活用すべく考えました。
冷凍枝豆は一年中安定価格で美味しく栄養たっぷり。

シンプルな味。
夏が旬の枝豆を食事にもおつまみにも。
写真には入ってないけど、ベーコンは入れた方が美味しい
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冷凍枝豆は一年中安定価格で美味しく栄養たっぷり。

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材料

2人前
  • スパゲティ 2束200g
  • 冷凍枝豆か塩茹で枝豆 カップ半分150g前後
  • にんにくみじん切り(チューブ可) 1かけ分
  • 粉チーズ(スライスチーズ可) 30~40g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩(スパゲティ茹で用) 大さじ1
  • 塩とコショウ(味調整用) お好みの量で
  • 粗引き黒胡椒(仕上げ用) お好みの量で
  • バターORマーガリン 10gくらい
  • ベーコン 2~3枚
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作り方

  1. 1

    材料
    調味料はいわゆる一般家庭にあるもので足りる。

    • 枝豆とチーズのパスタ作り方1写真
  2. 2

    スパゲティは大さじ一杯の塩で、表示時間通りに茹で上げる

  3. 3

    オリーブオイルでニンニクを軽く熱する。
    その後ベーコンを軽く熱する。

    • 枝豆とチーズのパスタ作り方3写真
  4. 4

    バターと茹でたスパゲティと枝豆を投入。
    塩コショウで味を調える。
    ※ベーコン入りの方は入れておいて下さい

    • 枝豆とチーズのパスタ作り方4写真
  5. 5

    火を止めて粉チーズ(スライスチーズ可)投入。
    絡まりにくい時はスパゲティの茹で汁を大さじ2くらい入れて混ぜます。

    • 枝豆とチーズのパスタ作り方5写真
  6. 6

    スライスチーズを入れるともったり感?が強くなるような?
    粉チーズの方が混ざりは良いです。
    お好みで。
    私はもったり好き。

    • 枝豆とチーズのパスタ作り方6写真
  7. 7

    粗挽きコショウをお好みでかけて完成。

    • 枝豆とチーズのパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

春にはそら豆でも代用可能です。
冷凍そら豆ならいつでも。

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さく壱ママ
さく壱ママ @cook_40142540
2019/05/27 12:20に公開
結婚当初はシシトウの素揚げに穴を開ける事も知らず、油を大爆破させ大変な事になった程の料理知らずでした。今も基本的に家事は好きでないし、好き嫌いも多いのですが、そろそろ体の事も考えないといけない年齢になってきたので、簡単で安く美味しく作れるものを主体にやってます。
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このレシピのキーワード

パスタ 枝豆 ベーコン にんにく バター スライスチーズ

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